AGRONEGÓCIO
Rastreabilidade será o “novo passaporte” da proteína animal brasileira, alerta especialista em segurança dos alimentos
Publicado em
20 de maio de 2026por
Da Redação
A recente decisão da União Europeia de endurecer as regras relacionadas ao uso de antimicrobianos na produção animal brasileira acendeu um alerta no agronegócio e reforçou uma tendência já em curso: a rastreabilidade passa a ser o principal requisito de acesso aos mercados internacionais de proteína animal.
Mais do que uma barreira comercial pontual, a medida evidencia uma mudança estrutural nas exigências globais, com maior rigor sobre controle sanitário, transparência produtiva e comprovação de origem em toda a cadeia de alimentos.
Mercado internacional exige transparência total na produção animal
Para a médica veterinária e especialista em segurança dos alimentos, Paula Eloize, o cenário internacional está evoluindo rapidamente e deve impor padrões cada vez mais rígidos aos países exportadores.
“O mercado internacional não quer apenas o produto final. Ele quer entender como esse alimento foi produzido, quais medicamentos foram utilizados, qual foi o manejo sanitário e se existe rastreabilidade suficiente para comprovar tudo isso”, afirma a especialista.
Segundo ela, o uso de antimicrobianos na produção animal já é um tema sensível globalmente e ganhou ainda mais relevância diante do avanço da resistência bacteriana.
Resistência antimicrobiana amplia pressão sobre cadeias produtivas
A especialista explica que o debate sobre o uso de antimicrobianos não é recente, mas passou a ocupar posição central nas discussões sanitárias internacionais devido ao impacto direto na saúde pública.
“O uso inadequado ou excessivo de antimicrobianos preocupa autoridades sanitárias do mundo inteiro. A resistência antimicrobiana é considerada uma das maiores ameaças globais pela comunidade científica”, destaca Paula Eloize.
Esse cenário tem levado países importadores a reforçarem mecanismos de controle, fiscalização e exigências documentais mais rigorosas para produtos de origem animal.
Rastreabilidade se torna diferencial competitivo no comércio global
De acordo com a especialista, o desafio do Brasil não está restrito à adequação regulatória, mas envolve transformação estrutural nas práticas de produção e gestão sanitária.
“O Brasil possui um sistema robusto de produção e fiscalização, mas o mercado internacional é extremamente sensível a riscos sanitários. Qualquer falha de rastreabilidade ou ausência de comprovação técnica pode gerar barreiras comerciais importantes”, explica.
Ela ressalta que, em muitos mercados, especialmente o europeu, os critérios sanitários deixaram de ser apenas medidas de proteção à saúde e passaram a funcionar como diferencial competitivo.
“O consumidor europeu está mais exigente. Há uma pressão crescente por sustentabilidade, bem-estar animal, redução do uso de medicamentos e transparência. Isso influencia diretamente as regras impostas aos países exportadores”, afirma.
Exigências internacionais devem impactar também o mercado interno
Para Paula Eloize, as mudanças no comércio global também funcionam como sinal de alerta para empresas que atuam exclusivamente no mercado doméstico.
“Muitas empresas ainda tratam segurança dos alimentos como algo distante da operação diária. Mas as exigências internacionais antecipam tendências que, mais cedo ou mais tarde, chegam ao mercado interno”, avalia.
Segundo ela, práticas como rastreabilidade estruturada, controle documental e monitoramento sanitário devem deixar de ser diferenciais e passar a integrar o padrão mínimo de operação no setor.
Gestão sanitária e controle de processos ganham protagonismo
A especialista reforça que o futuro da competitividade na proteína animal dependerá diretamente da capacidade de organização das empresas em toda a cadeia produtiva.
“Quem investir em controle de processos, documentação viva, treinamento de equipe e monitoramento técnico terá muito mais capacidade de adaptação às mudanças regulatórias que já estão em curso no mundo inteiro”, afirma.
União Europeia revisa autorizações de exportação do Brasil
Nesta semana, a União Europeia anunciou alterações na lista de países autorizados a exportar determinados produtos de origem animal para o bloco europeu, citando preocupações relacionadas ao uso de antimicrobianos na pecuária brasileira.
A medida pode impactar exportações de carnes, ovos, pescado, mel e outros produtos caso as exigências sanitárias não sejam plenamente atendidas até setembro, ampliando a pressão sobre o setor produtivo brasileiro.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
AGRONEGÓCIO
JBS lucra US$ 221 milhões no 1º trimestre de 2026 e operações no Brasil ajudam a compensar crise nos EUA
Published
5 minutos agoon
20 de maio de 2026By
Da Redação
JBS amplia receita global e mantém resiliência operacional
A JBS encerrou o primeiro trimestre de 2026 com lucro líquido de US$ 221 milhões, em um período marcado por forte pressão sobre a operação de carne bovina nos Estados Unidos e desempenho positivo das unidades brasileiras.
A receita líquida global da companhia atingiu US$ 21,6 bilhões entre janeiro e março, crescimento de 11% em relação ao mesmo período de 2025.
Segundo a empresa, o resultado foi impulsionado principalmente por:
- Forte demanda global por proteínas
- Crescimento das exportações brasileiras
- Desempenho consistente da Seara
- Diversificação geográfica das operações
Estratégia multiproteína ajudou empresa a enfrentar cenário adverso
A companhia destacou que sua estratégia global multiproteína e multigeográfica foi fundamental para compensar o ambiente desafiador enfrentado pela operação de bovinos na América do Norte.
No trimestre, a JBS registrou:
- EBITDA ajustado de US$ 1,13 bilhão
- Margem EBITDA de 5,2%
- Retorno sobre patrimônio líquido (ROE) de 22,1%
De acordo com Gilberto Tomazoni, a empresa manteve foco rigoroso em eficiência operacional e geração de caixa.
“Entendemos os ciclos naturais de cada proteína e seguimos gerindo o negócio com disciplina e responsabilidade”, afirmou o executivo.
Operação nos EUA enfrenta “tempestade perfeita”
A unidade JBS Beef North America foi o principal ponto de pressão nos resultados.
A operação registrou:
- Receita líquida de US$ 7,167 bilhões
- EBITDA negativo de US$ 267 milhões
- Margem EBITDA de -3,7%
Segundo a companhia, o segmento enfrenta um dos momentos mais críticos do ciclo pecuário norte-americano, com:
- Menor oferta de gado
- Forte aumento no custo da matéria-prima
- Pressão sobre margens industriais
A empresa informou que vem promovendo ajustes organizacionais e operacionais para aumentar eficiência e capturar sinergias no mercado norte-americano.
Seara mantém forte rentabilidade e crescimento nas vendas
A Seara foi um dos grandes destaques do trimestre.
A unidade registrou:
- Receita líquida de US$ 2,379 bilhões
- Margem EBITDA de 15,5%
O desempenho foi sustentado pelo crescimento das vendas no mercado interno e nas exportações, mesmo diante de desafios geopolíticos em mercados estratégicos.
A companhia segue investindo em:
- Produtos de valor agregado
- Expansão de portfólio
- Fortalecimento de marca
- Inovação industrial
JBS Brasil registra receita recorde para primeiro trimestre
A operação JBS Brasil também apresentou resultados robustos.
A unidade alcançou:
- Receita líquida recorde de US$ 3,78 bilhões
- Margem EBITDA de 4,4%
O desempenho foi impulsionado pela forte demanda internacional e pela diversificação dos destinos de exportação da carne bovina brasileira.
No mercado interno, a marca Friboi ampliou parcerias comerciais e reforçou o foco em produtos de maior valor agregado.
Alta do boi gordo pressiona margens no Brasil
Apesar do crescimento da receita, a rentabilidade da operação brasileira foi impactada pelo aumento no custo do gado.
Segundo dados do Cepea/Esalq, o preço médio do boi gordo no trimestre atingiu R$ 338 por arroba, alta de 6% frente ao mesmo período de 2025.
A valorização reflete:
- Demanda internacional aquecida
- Oferta mais ajustada de animais
- Mercado exportador fortalecido
Pilgrim’s Pride e operação de suínos mantêm desempenho positivo
A Pilgrim’s Pride encerrou o trimestre com:
- Receita líquida de US$ 4,529 bilhões
- Margem EBITDA de 9,9%
Mesmo impactada por eventos climáticos extremos de inverno, a operação avançou em modernização industrial e ampliação de produtos.
Já a JBS USA Pork registrou:
- Receita recorde de US$ 2,032 bilhões
- Margem EBITDA de 13,5%
Os resultados foram sustentados pela forte demanda por proteínas mais acessíveis no mercado norte-americano.
Austrália mantém crescimento apesar de custos elevados
A operação australiana da JBS Austrália apresentou receita líquida de US$ 2,145 bilhões no trimestre.
A margem EBITDA ficou em 6,2%, sustentada por:
- Ganhos de produtividade
- Crescimento dos volumes exportados
- Bom desempenho nos segmentos de salmão e suínos
Mesmo com aumento de quase 30% nos custos do gado nos últimos 12 meses, a operação manteve forte execução operacional.
Companhia reforça solidez financeira e alonga dívida
A JBS também destacou o fortalecimento da estrutura financeira.
A alavancagem em dólar encerrou o trimestre em 2,77 vezes, dentro da meta de longo prazo da companhia.
Segundo Guilherme Cavalcanti, a estratégia de gestão de passivos permitiu:
- Alongar prazo médio da dívida para 15,6 anos
- Reduzir pressão de vencimentos até 2031
- Manter custo médio atrativo de 5,7% ao ano
A companhia afirma que a posição financeira sólida oferece segurança para atravessar ciclos mais desafiadores e continuar investindo em expansão global.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
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